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<!DOCTYPE html>

<title>Currybaum</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Currybaum</span></h1>

</header>

</div>

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .Person{font-variant:small-caps}.mw-parser-output table.taxobox{background:white;border:1px solid #72777d;border-collapse:collapse;clear:right;float:right;margin:1em 0 1em 1em}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>th{background:#9bcd9b;border:1px solid #72777d;text-align:center}.mw-parser-output table.taxobox.palaeobox>*>*>th{background:#e7dcc3}.mw-parser-output table.taxobox.parabox>*>*>th{background:#b9b9b9}.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.Person,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-name,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-bild,.mw-parser-output table.taxobox>*>*>td.taxo-zeit{text-align:center}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style>

<th>Currybaum

</th></tr>

<tr>

<p>Currybaum (<i>Murraya koenigii</i>)

</p>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Systematik_(Biologie)" title="Systematik (Biologie)">Systematik</a>

</th></tr>

<tr>

<td>

<td>

</td>

<td><a href="Rosiden" title="Rosiden">Rosiden</a>

</td></tr>

<tr>

<td>

</td>

<td><a href="Eurosiden_II" class="mw-redirect" title="Eurosiden II">Eurosiden II</a>

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Ordnung_(Biologie)" title="Ordnung (Biologie)">Ordnung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Seifenbaumartige" title="Seifenbaumartige">Seifenbaumartige</a> (Sapindales)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Familie_(Biologie)" title="Familie (Biologie)">Familie</a>:</i>

</td>

<td><a href="Rautengew%C3%A4chse" title="Rautengewächse">Rautengewächse</a> (Rutaceae)

</td></tr>

<tr>

<td><i><a href="Gattung_(Biologie)" title="Gattung (Biologie)">Gattung</a>:</i>

</td>

<td><a href="Murraya" class="mw-redirect" title="Murraya"><i>Murraya</i></a>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td>Currybaum

</td></tr>

</tbody></table>

</td></tr>

<tr>

<th><a href="Nomenklatur_(Biologie)" title="Nomenklatur (Biologie)">Wissenschaftlicher Name</a>

</th></tr>

<tr>

<td class="taxo-name"><i>Murraya koenigii</i>

</td></tr>

<tr>

<td class="Person">(<a href="Carl_von_Linn%C3%A9" title="Carl von Linné">L.</a>) <a href="Kurt_Sprengel" title="Kurt Sprengel">Spreg.</a>

</td></tr>

</tbody></table>

<p>Der <b>Currybaum</b> (<i>Murraya koenigii</i>, <a href="Synonym_(Taxonomie)" title="Synonym (Taxonomie)">Syn.</a>: <i>Bergera koenigii</i>) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der <a href="Rautengew%C3%A4chse" title="Rautengewächse">Rautengewächse</a> (Rutaceae) gehört. Die Blätter dieser in Asien beheimateten Art, genannt Curryblätter, werden vor allem in der <a href="Indische_K%C3%BCche" title="Indische Küche">südindischen</a> und sri-lankischen Küche als <a href="Gew%C3%BCrz" title="Gewürz">Gewürz</a> verwendet. Die Bezeichnung „Curryblatt“ verweist auf die Verwendung der Blätter in <a href="Curry_(Gericht)" title="Curry (Gericht)">Curry</a>-Gerichten. Mit <a href="Currypulver" class="mw-redirect" title="Currypulver">Currypulver</a> besteht kein direkter Zusammenhang.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verbreitung">Verbreitung</h2></div>

<p><i>Murraya koenigii</i> ist im tropischen bis subtropischen Asien beheimatet, insbesondere auf dem gesamten <a href="Indischer_Subkontinent" title="Indischer Subkontinent">indischen Subkontinent</a> bis an die Ausläufer des <a href="Himalaya" title="Himalaya">Himalaya</a> und in <a href="Sri_Lanka" title="Sri Lanka">Sri Lanka</a>. Ihr Verbreitungsgebiet reicht mittlerweile von <a href="Nepal" title="Nepal">Nepal</a>, Kambodscha, <a href="Laos" title="Laos">Laos</a>, <a href="Myanmar" title="Myanmar">Myanmar</a>, Thailand, <a href="Vietnam" title="Vietnam">Vietnam</a> bis nach China.<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> <i>Murraya koenigii</i> wächst in Höhenlagen bis 1500 Meter. In Indien wird sie vor allem privat angepflanzt, in geringem Umfang jedoch auch kommerziell kultiviert.<sup id="cite_ref-indianspices_2-0" class="reference"><a href="#cite_note-indianspices-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beschreibung">Beschreibung</h2></div>

<p><i>Murraya koenigii</i> wächst als <a href="Immergr%C3%BCne_Pflanze" title="Immergrüne Pflanze">immergrüner</a> <a href="Baum" title="Baum">Baum</a> oder <a href="Strauch" title="Strauch">Strauch</a><sup id="cite_ref-FOC_3-0" class="reference"><a href="#cite_note-FOC-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und erreicht Wuchshöhen von 4 bis 6 m. Die Krone ist bis 4 m breit. Der Stamm hat eine relativ glatte, dunkelgraue <a href="Rinde" title="Rinde">Rinde</a> und erreicht Durchmesser von 40 cm.<sup id="cite_ref-4" class="reference"><a href="#cite_note-4"><span class="cite-bracket">[</span>4<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die wechselständigen, dunkelgrünen und gestielten Laubblätter sind unpaarig gefiedert mit 11 bis 31 Fieder<a href="Bl%C3%A4ttchen" title="Blättchen">blättchen</a>. Die Rhachis ist mehr oder weniger fein behaart. Das Hauptmerkmal der kurz gestielten, dünnledrigen und meist kahlen Blättchen mit meist ungleicher Spreite ist der schief angesetzte Spreitengrund. Sie sind meist eiförmig bis rhombisch, seltener verkehrt-eiförmig und 2 bis 5 cm lang und 0,5 bis 2 cm breit. Der Blattrand ist ganz bis gekerbt oder entfernt feingezähnt, an der Spitze sind sie rundspitzig bis zugespitzt.<sup id="cite_ref-FOC_3-1" class="reference"><a href="#cite_note-FOC-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Viele Blüten stehen in endständigen, <a href="Schirmrispe" class="mw-redirect" title="Schirmrispe">schirmrispigen</a> und mehr oder weniger kurz behaarten <a href="Bl%C3%BCtenst%C3%A4nde" class="mw-redirect" title="Blütenstände">Blütenständen</a> zusammen. Die kleinen, duftenden und zwittrigen, gestielten <a href="Bl%C3%BCte" title="Blüte">Blüten</a> sind fünfzählig mit doppelter <a href="Bl%C3%BCtenh%C3%BClle" title="Blütenhülle">Blütenhülle</a>. Die fünf eiförmigen, minimalen <a href="Kelchbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Kelchblätter">Kelchblätter</a> sind kleiner als 1 mm. Die fünf weißen und länglichen Blüten<a href="Kronbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Kronblätter">kronblätter</a> sind 5 bis 7 mm lang. Es sind zwei Kreise mit je fünf <a href="Staubbl%C3%A4tter" class="mw-redirect" title="Staubblätter">Staubblättern</a> vorhanden. Der zweikammerige <a href="Fruchtknoten" title="Fruchtknoten">Fruchtknoten</a> ist oberständig mit einem dicken, relativ kurzen <a href="Griffel_(Botanik)" title="Griffel (Botanik)">Griffel</a>. Die fleischige, schwach gelappte <a href="Narbe_(Botanik)" title="Narbe (Botanik)">Narbe</a> ist kopfig und es ist ein kleiner <a href="Diskus_(Botanik)" title="Diskus (Botanik)">Diskus</a> vorhanden.<sup id="cite_ref-FOC_3-2" class="reference"><a href="#cite_note-FOC-3"><span class="cite-bracket">[</span>3<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die kleinen, glänzenden, glatten, schwarz-violetten, kugeligen oder eiförmigen bis ellipsoiden Früchte mit minimalen Griffelresten am beständigen kleinen Kelch sind 1 bis 1,5 cm groß, süß-scharf und essbar. Sie enthalten jedoch einen oder zwei giftige Samen, die von Vögeln verbreitet werden.<sup id="cite_ref-5" class="reference"><a href="#cite_note-5"><span class="cite-bracket">[</span>5<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Die <a href="Chromosomenzahl" class="mw-redirect" title="Chromosomenzahl">Chromosomenzahl</a> beträgt 2n = 18.<sup id="cite_ref-IPCN_6-0" class="reference"><a href="#cite_note-IPCN-6"><span class="cite-bracket">[</span>6<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Systematik">Systematik</h2></div>

<p>Die <a href="Erstbeschreibung" title="Erstbeschreibung">Erstbeschreibung</a> des <a href="Basionym" title="Basionym">Basionyms</a> <i>Bergera koenigii</i> erfolgte 1771 durch Carl von Linné. Die Umteilung zu <i>Murraya koenigii</i> erfolgte 1825 durch Kurt Sprengel in <i>Systema vegetabilium</i> 16 [Sprengel] 2: 315. Ein weiteres <a href="Synonym_(Taxonomie)" title="Synonym (Taxonomie)">Synonym</a> ist <i>Chalcas koenigii</i> <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261921330">

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</style><span class="Person h-card">(L.) Kurz</span>.<sup id="cite_ref-7" class="reference"><a href="#cite_note-7"><span class="cite-bracket">[</span>7<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Verwendung">Verwendung</h2></div>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Verwendung_in_der_Küche"><span id="Verwendung_in_der_K.C3.BCche"></span>Verwendung in der Küche</h3></div>

<p>Das Aroma der Curryblätter ist frisch, leicht fruchtig bis rauchig. Sie sind in der <a href="Indische_K%C3%BCche#Südindien" title="Indische Küche">südindischen</a> und sri-lankischen Küche beliebt. Da die Blätter dünn sind, brauchen sie nicht aus dem fertigen Gericht entfernt zu werden, sondern werden mitgegessen.

</p><p>Aufgrund ihres runden und gleichzeitig deutlichen Aromas werden sie in vielen Speisen als Gewürz neben Salz und Chili verwendet. Meistens brät man sie zuerst in heißem Öl oder <a href="Butterschmalz#Besondere_Formen" title="Butterschmalz">Ghee</a> (Butterschmalz) in einer Pfanne, bevor man die übrigen Zutaten hinzugibt. Gewürfelter, gebratener <a href="Panir" title="Panir">Panir</a> (indischer Käse) gilt so auch ohne weitere Gewürze als schmackhaft. In anderen Gerichten werden Curryblätter mit Kokos und Tamarinde kombiniert. Beliebte Gewürzkombinationen sind zum Beispiel Curryblätter mit Chili und schwarzen Senfsamen für Dal (Linsengerichte) oder Curryblätter mit fein geriebenem Kokosfleisch, Tamarinde und Chili für Reisgerichte.

</p><p>In Indien kann man Curryblatt-Pulver (nicht zu verwechseln mit westlichem <a href="Currypulver" class="mw-redirect" title="Currypulver">Currypulver</a>) fertig kaufen. Hierbei handelt es sich um ein Würzpulver aus in Fett gebratenen, zerstoßenen Curryblättern, das zur Bereicherung von Reisgerichten, <a href="Paratha" title="Paratha">Parathas</a> (gefüllten Fladenbroten) und Vielem mehr verwendet wird. Sein Aroma ist jedoch weniger intensiv als das der frischen Blätter.

</p><p>Curryblätter können auch als <a href="Aufguss_(Zubereitung)" title="Aufguss (Zubereitung)">Tee</a> aufgegossen werden.

</p><p>Curryblätter aus Indien werden bei Lebensmittelkontrollen immer wieder als mit Pestiziden teils erheblich belastet beanstandet.<sup id="cite_ref-8" class="reference"><a href="#cite_note-8"><span class="cite-bracket">[</span>8<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Alternativmedizinische_Verwendung">Alternativmedizinische Verwendung</h3></div>

<p>Im <a href="Ayurveda" title="Ayurveda">Ayurveda</a>, der traditionellen indischen Naturmedizin, finden die Blätter, die Rinde, die Wurzel und die Früchte des Currybaumes, also alle Pflanzenteile außer den giftigen Samen, Verwendung. Das Anwendungsspektrum ist dabei groß:

</p>

<ul><li>Magendarmtrakt: Gegen Durchfall oder Blähungen soll man mehrmals täglich ein Blatt (Fiedern mit Stängel) zermahlen und in Buttermilch trinken. Gegen Magenverstimmungen und Verdauungsstörungen werden Curryblätter mit <a href="Ingwer" title="Ingwer">Ingwer</a> zerstoßen und mit <a href="Kaliumchlorid" title="Kaliumchlorid">Kaliumchlorid</a> unter Reis gemischt.</li>

<li>Haare: Gegen vorzeitiges Ergrauen wird die gleiche Mischung auf die Haare aufgetragen, zusätzlich zu einem reichlichen Verzehr von Curryblättern. In Kokosöl gekochte Blätter werden als Haarwuchsmittel verwendet.</li>

<li>Ekzeme: Ein Aufguss aus zerstoßenen Curryblättern und <a href="Gelbwurzel" class="mw-redirect" title="Gelbwurzel">Gelbwurzel</a> soll auf die Haut aufgetragen gegen Ekzeme wirken.<sup id="cite_ref-9" class="reference"><a href="#cite_note-9"><span class="cite-bracket">[</span>9<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li>

<li>Diabetes: Zur Vorbeugung gegen erblichen <a href="Diabetes_mellitus" title="Diabetes mellitus">Diabetes</a> und zur Behandlung von Diabetes aufgrund Fettleibigkeit sollen morgens drei Monate lang zehn Curryblätter gegessen werden.</li>

<li>Nierenleiden: Gegen Nierenkrankheiten wird aus den Wurzeln ein Saft hergestellt.</li>

<li>Augenkrankheiten: Für strahlende Augen und zur Vorbeugung gegen grauen Star wird frischer Curryblattsaft in die Augen getropft.</li>

<li>Insektenstiche: Gegen Insektenstiche wird der Saft der reifen, violetten Currybaum-Beeren mit Zitronensaft gemischt und äußerlich angewendet.<sup id="cite_ref-10" class="reference"><a href="#cite_note-10"><span class="cite-bracket">[</span>10<span class="cite-bracket">]</span></a></sup></li></ul>

<p>Diese traditionellen Anwendungsformen werden heute in modernen Labors auf ihre kommerzielle Verwertbarkeit hin untersucht. Dabei zeigt sich, dass der Currybaum einige medizinisch wirksame Substanzen enthält. Bei Kaninchen und Ratten, denen Extrakte von Currybaumblättern verabreicht wurden, sank der Blutzuckerspiegel. Der Extrakt ist somit möglicherweise zur Begleitbehandlung von <a href="Diabetes_mellitus" title="Diabetes mellitus">Diabetes mellitus</a> geeignet.<sup id="cite_ref-PMID15707761_11-0" class="reference"><a href="#cite_note-PMID15707761-11"><span class="cite-bracket">[</span>11<span class="cite-bracket">]</span></a></sup><sup id="cite_ref-PMID17069429_12-0" class="reference"><a href="#cite_note-PMID17069429-12"><span class="cite-bracket">[</span>12<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>In der Rinde des Baumstammes wurden antimikrobiell wirkende Alkaloide gefunden.<sup id="cite_ref-PMID15955541_13-0" class="reference"><a href="#cite_note-PMID15955541-13"><span class="cite-bracket">[</span>13<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading3"><h3 id="Sonstige_Verwendung">Sonstige Verwendung</h3></div>

<p>Das ätherische Öl der Blätter dient zur <a href="Parf%C3%BCmierung" class="mw-redirect" title="Parfümierung">Parfümierung</a> von Seife.<sup id="cite_ref-indianspices_2-1" class="reference"><a href="#cite_note-indianspices-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p><p>Das Holz wird gelegentlich zur Holzschnitzerei verwendet.<sup id="cite_ref-14" class="reference"><a href="#cite_note-14"><span class="cite-bracket">[</span>14<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Namensgebung">Namensgebung</h2></div>

<p>Der Name „Curryblatt“ stammt über das <a href="Englische_Sprache" title="Englische Sprache">Englische</a> (<i>curry leaf</i>) aus den <a href="Dravidische_Sprachen" title="Dravidische Sprachen">dravidischen Sprachen</a> Südindiens. Auf <a href="Tamil" title="Tamil">Tamilisch</a> heißen die Curryblätter <i>kaṟivēppilai</i> (<span lang="ta-Taml" class="Taml">கறிவேப்பிலை</span>), „Curry-Niem“.<sup id="cite_ref-15" class="reference"><a href="#cite_note-15"><span class="cite-bracket">[</span>15<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Als Nebenform kommt auch <i>karuvēppilai</i> (<span lang="ta-Taml" class="Taml">கருவேப்பிலை</span>), „dunkler Niem“, vor.<sup id="cite_ref-16" class="reference"><a href="#cite_note-16"><span class="cite-bracket">[</span>16<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> Beide Bezeichnungen verweisen auf die Ähnlichkeit der Curryblätter mit denen des <a href="Niembaum" title="Niembaum">Niembaums</a> (<i>Azadirachta indica</i>). Die Bezeichnung „Curry-Niem“ lässt sich als Hinweis auf die Verwendung der Blätter in <a href="Curry_(Gericht)" title="Curry (Gericht)">Curry</a>-Gerichten verstehen. Im Fall der Bezeichnung „dunkler Niem“ verweist das Attribut dagegen auf die dunklere Farbe der Curryblätter. Welche Bezeichnung die ursprüngliche ist, lässt sich nicht feststellen. Ähnliche Bezeichnungen existieren auch in den anderen dravidischen Sprachen Südindiens. So heißen die Curryblätter auf <a href="Malayalam" title="Malayalam">Malayalam</a> <i>kaṟivēppila</i> (<span lang="ml-Mlym" class="Mlym">കറിവേപ്പില</span>), auf <a href="Telugu" title="Telugu">Telugu</a> <i>karivēpāku</i> (<span lang="te-Telu" class="Telu">కరివేపాకు</span>) und auf <a href="Kannada" title="Kannada">Kannada</a> <i>karibēvu</i> (<span lang="kn-Knda" class="Knda">ಕರಿಬೇವು</span>).

</p><p>Das Art<a href="Epitheton" title="Epitheton">epitheton</a> <i>koenigii</i> ehrt den deutschstämmigen Botaniker <a href="Johann_Gerhard_K%C3%B6nig" title="Johann Gerhard König">Johann Gerhard König</a> (1728–1785), einen Schüler Linnés, der die letzten 12 Jahre seines Lebens als Naturforscher und Missionsarzt in Südostindien verbrachte, im heutigen Bundesstaat Tamil Nadu. Der Gattungsname <i>Bergera</i> ehrt den dänischen Arzt <a href="Christian_Johann_Berger" title="Christian Johann Berger">Christian Johann Berger</a> (1724–1789).<sup id="cite_ref-Burkhardt2018_17-0" class="reference"><a href="#cite_note-Burkhardt2018-17"><span class="cite-bracket">[</span>17<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Liste_der_K%C3%BCchenkr%C3%A4uter_und_Gew%C3%BCrzpflanzen" title="Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen">Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen</a></li>

<li><a href="Currykraut" class="mw-redirect" title="Currykraut">Currykraut</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li>Bendre Kumar: <i>A Text Book Of Practical Botany.</i> 2, Seventh Edition, Rastogi, 2007–2008, ISBN 81-7133-877-1, S. 98 f.</li>

<li><i>Dianxiang Zhang</i>, Thomas G. Hartley: <i>Murraya</i> in der <i>Flora of China</i>, Volume 11, S. 87: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012463"><i>Murraya koenigii</i> (L.) Sprengel.</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Murraya_koenigii?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Currybaum (<i>Murraya koenigii</i>)</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>

<ul><li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://gernot-katzers-spice-pages.com/germ/Murr_koe.html"><i>Curryblätter</i> auf Gernot Katzers Gewürzseiten</a>.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="http://tropical.theferns.info/viewtropical.php?id=Murraya+koenigii"><i>Murraya koenigii</i></a> bei Useful Tropical Plants.</li>

<li><a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.botanybrisbane.com/plants/rutaceae/murraya/murraya-keonigii/"><i>Murraya koenigii</i></a> bei Botany Brisbane (Detailbilder).</li>

<li><span class="cite"><a href="GBIF" class="mw-redirect" title="GBIF">GBIF</a>-Datenbank: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.gbif.org/species/5421333"><i>Murraya koenigii.</i></a> In: <i>gbif.org.</i><span class="Abrufdatum"> Abgerufen am 7. April 2024</span> (englisch).</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3ACurrybaum&rft.title=Murraya+koenigii&rft.description=Murraya+koenigii&rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.gbif.org%2Fspecies%2F5421333&rft.creator=%5B%5BGBIF%5D%5D-Datenbank&rft.language=en"> </span></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="https://npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxon/taxonomygenus.aspx?id=13627"><span style="font-style:italic;">Bergera</span></a> im <i>Germplasm Resources Information Network</i> (GRIN), <a href="Landwirtschaftsministerium_der_Vereinigten_Staaten" title="Landwirtschaftsministerium der Vereinigten Staaten">USDA</a>, <a href="Agricultural_Research_Service" title="Agricultural Research Service">ARS</a>, National Genetic Resources Program. National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland.</span>

</li>

<li id="cite_note-indianspices-2"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-indianspices_2-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-indianspices_2-1">b</a></sup></span> <span class="reference-text">indianspices.com: <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

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/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20080723141734/http://www.indianspices.com/html/s062fclf.htm"><i>Indian Spices – Curry Leaf</i></a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 23. Juli 2008 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) (englisch)</span>

</li>

<li id="cite_note-FOC-3"><span class="mw-cite-backlink">↑ <sup><a href="#cite_ref-FOC_3-0">a</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-FOC_3-1">b</a></sup> <sup><a href="#cite_ref-FOC_3-2">c</a></sup></span> <span class="reference-text">Dianxiang Zhang, Thomas G. Hartley: <i>Murraya</i> in der <i>Flora of China</i>, Volume 11, S. 87: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=200012463"><i>Murraya koenigii</i> (L.) Sprengel</a>.</span>

</li>

<li id="cite_note-4"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-4">↑</a></span> <span class="reference-text">Victor R. Preedy: <i>Essential Oils in Food Preservation, Flavor and Safety.</i> Academic Press, 2015, ISBN 978-0-12-416641-7, S. 385–393.</span>

</li>

<li id="cite_note-5"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-5">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://davesgarden.com/guides/pf/go/2548/"><i>Murraya Species</i></a> bei Dave’s Garden, USA.</span>

</li>

<li id="cite_note-IPCN-6"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-IPCN_6-0">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/Name/28100029?projectid=9"><i>Murraya koenigii</i></a> bei Tropicos.org. In: <a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.tropicos.org/projectwebportal.aspx?pagename=Home&projectid=9"><i>IPCN Chromosome Reports</i>.</a> Missouri Botanical Garden, St. Louis.</span>

</li>

<li id="cite_note-7"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-7">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/Murraya.html">Mehrsprachige Pflanzennamen-Datenbank der University of Melbourne, Australien</a>.</span>

</li>

<li id="cite_note-8"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-8">↑</a></span> <span class="reference-text"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.nzz.ch/zuerich/kantonales-labor-pestizid-kontrollen-jahresbericht-1.18101126"><i>Mehr Pestizid als Gemüse</i></a> In: <i><a href="Neue_Z%C3%BCrcher_Zeitung" title="Neue Zürcher Zeitung">NZZ</a>.</i> 18. Juni 2013.</span>

</li>

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<li id="cite_note-15"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-15">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Tamil lexicon,</i> Madras: University of Madras, 1924–1936, Eintrag கறிவேப்பிலை <i>kaṟivēppilai</i> <span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://deadurl.invalid/http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:6046.tamillex">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:6046.tamillex">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/dsalsrv02.uchicago.edu</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2023. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:6046.tamillex">Suche in Webarchiven</a>)</small></span>

</li>

<li id="cite_note-16"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-16">↑</a></span> <span class="reference-text"><i>Tamil lexicon,</i> Madras: University of Madras, 1924–1936, Eintrag கருவேப்பிலை <i>karuvēppilai</i> <span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://deadurl.invalid/http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:4493.tamillex">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:4493.tamillex">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Toter Link/dsalsrv02.uchicago.edu</span> <small>(Seite nicht mehr abrufbar, festgestellt im April 2023. <a rel="nofollow" class="external text" href="http://timetravel.mementoweb.org/list/2010/http://dsalsrv02.uchicago.edu/cgi-bin/philologic/getobject.pl?c.2:1:4493.tamillex">Suche in Webarchiven</a>)</small></span>

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<li id="cite_note-Burkhardt2018-17"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-Burkhardt2018_17-0">↑</a></span> <span class="reference-text">Lotte Burkhardt: <i>Verzeichnis eponymischer Pflanzennamen – Erweiterte Edition.</i> Teil I und II. <a href="Botanischer_Garten_und_Botanisches_Museum_Berlin-Dahlem" class="mw-redirect" title="Botanischer Garten und Botanisches Museum Berlin-Dahlem">Botanic Garden and Botanical Museum Berlin</a>, <a href="Freie_Universit%C3%A4t_Berlin" title="Freie Universität Berlin">Freie Universität Berlin</a>, Berlin 2018, ISBN 978-3-946292-26-5, <a href="https://doi.org/10.3372/epolist2018" class="extiw external" title="doi:10.3372/epolist2018">doi:10.3372/epolist2018</a>.</span>

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</ol></div></div><div><div class="zim-footer">

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